ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารให้ความหวานตามธรรมชาติของธรรมชาติ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของสารให้ความหวานตามธรรมชาติของธรรมชาติ

ถึงตอนนี้ ทุกคนรู้ดีว่าน้ำตาลที่มากเกินไปในอาหารนั้นส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร ซึ่งรวมถึงอาหาร ‘ธรรมชาติ’ ที่วางตลาดว่า ‘ปราศจากน้ำตาล’ แต่มีอาหารที่ ‘ปราศจากน้ำตาล’ หรือ ‘เป็นมิตรกับอาหาร’ บางชนิดที่ยังคงมีน้ำตาลในปริมาณที่สูงจนน่าตกใจ สล็อตเว็บตรง

ใช้ Vemma เป็นตัวอย่าง บริษัทที่ผลิตน้ำมังคุดจำหน่ายสารสกัดหรือน้ำสกัดเข้มข้นของผลไม้ในราคาสูงกว่าตัวผลไม้ทั้งผลมาก แต่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากคอนเดนเสทเดียวกันล่ะ? นั่นทำให้น้ำมังคุดมีความพิเศษน้อยลง แต่ผู้บริโภคก็ยอมจ่ายโดยไม่คำนึงถึงราคา

น้ำมังคุดมีดัชนีน้ำตาลซึ่งพิจารณาทั้งปริมาณน้ำตาลของผลิตภัณฑ์และค่า GI แม้ว่าปริมาณน้ำตาลที่แท้จริงในน้ำมังคุดของ Vemma จะอยู่ที่ 51g ต่อ 100g เท่านั้น แต่ค่า GI ของน้ำผลไม้ที่ต่ำกว่าก็จะยิ่งทำให้เกิดการตอบสนองต่ออินซูลินน้อยลง การกล่าวอ้างว่าน้ำมังคุด Vemma มีรสหวานเพียงครึ่งเดียวของน้ำมังคุดทั่วไป ทำให้เกิดข้อโต้แย้งว่าขณะนี้น้ำมังคุดมีจำหน่ายเฉพาะในกระป๋องตัวอย่างในบางพื้นที่เท่านั้น

หากต้องการเจาะลึกถึงการเปรียบเทียบทางโภชนาการระหว่างน้ำมังคุดกับ Vemma เราจำเป็นต้องพิจารณาความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองอย่างนี้ ในขณะที่น้ำมังคุด Vemma มีคาร์โบไฮเดรต 29g ต่อ 100g น้ำมังคุดไม่มีน้ำตาลเลย ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีเส้นใยอาหาร 11 กรัมต่อ 100 กรัม น้ำมังคุดมี 3 กรัม ในขณะที่น้ำมังคุด Vemma ไม่มี

เพื่อแยกปริมาณน้ำตาลของน้ำมังคุด เราจำเป็นต้องแปลงคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ให้เป็นดัชนีน้ำตาลในเลือดประมาณ 90 ดัชนีที่แท้จริงของน้ำมังคุด Vemma อยู่ที่ประมาณ 92 ซึ่งสูงกว่า 90 เล็กน้อย แต่เนื่องจากวิธีการ ผสมน้ำผลไม้สองชนิดเข้าด้วยกัน ส่วนผสมของ Vemma มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำกว่าส่วนผสมของมังคุดเล็กน้อย นอกจากนี้น้ำมังคุด Vemma มีความกลมกล่อมมากขึ้นโดยไม่มีรสชาติที่แยกออกมา แม้ว่าบางคนจะชอบน้ำมังคุด แต่ก็ไม่ควรดื่มน้ำมังคุด

มาเปรียบเทียบน้ำมังคุด Vemma กับน้ำข้าวยี่ห้อดังกัน น้ำข้าวยี่ห้อยอดนิยมเรียกว่า Sunkist Kidney Juice ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 25 กรัมต่อ 100 มล. แต่มีใยอาหาร 17 กรัมต่อ 100 มล. แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูแตกต่างกันมาก แต่ความจริงก็คือ SunkistKidneyJuice อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และผู้ที่ใส่ใจเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอลของตนเอง

Sunkist KidneyJuicecan ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่เป็นเบาหวานที่ใส่ใจเรื่องระดับคอเลสเตอรอลด้วยเช่นกัน

ในการศึกษาจากมหาวิทยาลัยโอไฮโอ ตัวอย่างของการพังทลายของเม็ดสีและเมลานินถูกนำมาจากกลุ่มตัวอย่างที่ดื่มทั้งน้ำ Sunkist Kidney Juice และน้ำมังคุด นักวิจัยสรุปว่าแม้มังคุดจะเพิ่มระดับการเกิดออกซิเดชันของเนื้อเยื่อ แต่ก็ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อต้อกระจกซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงอายุมากขึ้น ในทางกลับกัน Sunkist Kidney Juice ไม่ได้ปกป้องดวงตาจากความเสียหาย และไม่ได้ป้องกันต้อกระจกจากการก่อตัว เกี่ยวกับความมุ่งมั่นในการลดน้ำหนักที่พวกเขาไม่สามารถอยู่ได้ถึง

ความจริงก็คือทั้ง SunkistKidney Juice และน้ำมังคุดดื่มได้ดี แต่ก็อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีขึ้นเช่นกัน การเลือกยี่ห้อที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้จะดีกว่า ซึ่งหมายความว่าอาจก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างมากสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือโรค celiac น้ำมังคุดไม่มีกลูเตน