สิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับขนมปังโฮลเกรนกับข้าวโอ๊ต

สิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับขนมปังโฮลเกรนกับข้าวโอ๊ต

หากคุณตื่นอยู่ คุณจะเคยได้ยินหรืออ่านเกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ ที่มีอยู่ในตลาดในปัจจุบัน

ในบรรดากลุ่มที่ได้รับความนิยมในขณะนี้ ได้แก่ อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ, อาหารที่มีมิติเท่ากัน, อาหารโซนและแม้แต่อาหารมังสวิรัติ สล็อตเว็บตรงแตกง่าย

หลายคนกำลังรับประทานอาหารเหล่านี้เพราะต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม คำถามที่เกิดขึ้นเมื่อมีคนได้รับอาหารประเภทนี้คือ “ฉันจะกินอะไร”

คำตอบสำหรับคำถามนี้ก็คือ: “ไม่มีอะไรพิเศษ” และ “ส่วนใหญ่เป็นผลไม้และผัก”

ด้วยอาหารประเภทผักที่ไม่ผ่านการขัดสี คุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณจะกินอาหารประเภทนี้อย่างมากมาย เนื่องจากอาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชไม่ขัดสี

“ธัญพืชเต็มเมล็ดหมายความว่าอย่างไร”

โฮลเกรนหมายถึงเมล็ดธัญพืชที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์มีทั้งเมล็ดพืชทั้งเมล็ดและส่วนประกอบที่สำคัญ

“ธัญพืชเต็มเมล็ดมีอะไรบ้าง?”

ผลิตภัณฑ์ที่เรามีให้โดยทั่วๆ ไปเนื่องจากเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสีประกอบด้วยเมล็ดพืชสามส่วน ส่วนแรกคือรำ ส่วนที่สองคือจมูก ส่วนสุดท้ายคือเอนโดสเปิร์ม ถ้าเราไม่รับประทานอาหารส่วนนี้ ร่างกายของเราก็จะขาดสารอาหารเหล่านี้ไปในที่สุด

“โฮลเกรนเป็นประกันของฉันสำหรับอาหารที่สมดุล”

เราจำเป็นต้องคำนึงถึงนโยบายการประกันของอาหารธัญพืชไม่ขัดสีในการพิจารณา

อาหารที่อุดมด้วยธัญพืชไม่ขัดสี คุณต้องกินธัญพืชไม่เกิน 3 กรัมต่ออาหาร 1,000 แคลอรี่ที่คุณกิน

จำไว้ว่าการทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดนั้นไม่ได้เลวร้ายสำหรับเรา จริงๆ แล้วคุณต้องการคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร แต่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอันไหนดีและอันไหนไม่ดี

การกินโฮลเกรนมีประโยชน์อย่างไร?

เรามาเริ่มกันที่ดัชนีน้ำตาลของเมล็ดพืชทั้งเมล็ด

ดัชนีน้ำตาลแสดงให้เราเห็นว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของเราได้อย่างไร อย่างที่เราทราบกันดีว่าเราต้องการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำ เพราะมันทำให้เกิดปัญหาหลายอย่าง เช่น การเพิ่มน้ำหนักและปัญหาสุขภาพอื่นๆ นอกจากนี้ อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับอินซูลินของเราพุ่งสูงขึ้น

ธัญพืชไม่ขัดสีมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีจะไม่ก่อให้เกิดปัญหากับเด็กที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นพิเศษ

มาดูตัวอย่างขนมปังข้าวสาลี 100 กรัม มีดัชนีน้ำตาลในเลือด 70 ซึ่งหมายความว่าจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของเราเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

วิธีง่ายๆ ในการจินตนาการสิ่งนี้คือ จินตนาการว่าเหมือนกับการกินน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ในชีวิตจริงมันมากเกินไป

ตอนนี้เราทราบแล้วว่าการรับประทานอาหารที่มีอาหารประเภทโฮลเกรนสูงมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เรายังทราบด้วยว่าการรับประทานอาหารที่อิ่มท้องนั้นต้องใช้อาหารเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงง่ายต่อการปฏิบัติตามอาหารที่มีโฮลเกรนสูง

นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้คนไปเที่ยวซื้อของและทานอาหารหลังเลิกเรียนมัธยมปลาย นี่เป็นวิธีที่ดีในการเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพที่คุณต้องการและเพื่อความสนุกสนาน

หากคุณเป็นเบาหวาน คุณต้องควบคุมอาหารอย่างใกล้ชิด

เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างกะทันหัน หากคุณเป็นเบาหวาน คุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารที่อาจส่งผลกะทันหันกับคุณ ประโยชน์มากมายของสมูทตี้มะม่วงและวิธีหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำ